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微生物培養基的分類

     微生物培養基是按照微生物生長繁殖或產生代謝產物所需要的各種營養物質,人工配制而成的營養基質。在微生物培養過程中,微生物培養基要根據不同的菌種及其不同的培養目的確定搭配的營養成分及營養比例。微生物培養基的分類如下

    1、按照培養基用途分為培養基按其特殊用途可分為加富培養基、選擇性培養基和鑒別培養基。

    2、按照培養基的成分來分 培養基按其所含成分,可分為合成培養基、天然培養基和半合成培養基三類。

合成培養基

    合成培養基的各種成分完全是已知的各種化學物質。這種培養基的化學成分清楚,組成成分精確,重復性強,但價格較貴,而且微生物在這類培養基中生長較慢。如高氏一號合成培養基、察氏(Czapek)培養基等。

 天然培養基

    由天然物質制成,如蒸熟的馬鈴薯和普通牛肉湯,前者用于培養霉菌,后者用于培養細菌。這類培養基的化學成分很不恒定,也難以確定,但配制方便,營養豐富,培養效果好,所以常被采用。

 半合成培養基

    在天然有機物的基礎上適當加入已知成分的無機鹽類或在合成培養基的基礎上添加某些天然成分,如培養霉菌用的馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基。這類培養基能更有效地滿足微生物對營養物質的需要。

   3、按照培養基的物理狀態分 培養基按其物理狀態可分為固體培養基、液體培養基和半固體培養基三類。

 固體培養基

    是在培養基中加入凝固劑,有瓊脂、明膠、硅膠等。固體培養基常用于微生物分離、鑒定、計數和菌種保存等方面。用于微生物分離,鑒定,計數。如圖,微生物分離成菌落、菌苔。圖中為大腸桿菌菌落,是用涂布平板法得到。

液體培養基

液體培養基中不加任何凝固劑。這種培養基的成分均勻,微生物能充分接觸和利用培養基中的養料,適于作生理等研究,由于發酵率高,操作方便,也常用于發酵工業。用于觀察微生物生長狀態。

半固體培養基

    是在液體培養基中加入少量凝固劑而呈半固體狀態??捎糜詮鄄煜婦腦碩?、鑒定菌種和測定噬菌體的效價等方面。用于觀察微生物運動特征。如圖,左側試管中微生物不運動,而右側試管中微生物運動,因而兩試管中現象不同。

    4、按照微生物的種類分 培養基按微生物的種類可分為細菌培養基、放線菌培養基、酵母菌培養基和霉菌培養基等四類。

 

    

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